ay çeKİRDEĞİ

Ay Çekirdeği Nasıl Kavrulur

Lezzetine doyum olmayan ay çekirdeğinin damak tadına uygun ve çıtır çıtır haline gelme sürecinde ufak püf noktaları bulunuyor. Bu kuruyemiş çeşidi tuzlu, bol tuzlu ya da tuzsuz olarak üretilir. Ay çekirdeği kavurma işlemine başlamadan önce; sudan geçirilir ve pişirme aparatlarına alınır. Burada tuz, un ve az miktarda su eklenerek her çekirdek tanesine eşit miktarda ulaşması sağlanır. Daha sonra kavrulma aşamasına geçilir ve 30 dakika ile 1 saat arasında kavrulur. Uzun süre saklama olanağı sunan ay çekirdeğinin tazeliği korumak içinse hazır aldığınız paketlerde ya da cam kavanozda tutabilirsiniz.

Ay Çekirdeği Nasıl ve Ne Kadar Yenmeli?

Son yıllarda tohum ve çekirdek tipi çerezlerin insan sağlığına faydaları konusunda pek çok araştırma yapıldı. İçerdikleri yararlı bileşenlerin iskelet sistemi, kas sistemi ve kalp hastalıklarına karşı korunmaya faydaları olduğu gözlemlendi. Eskilerden beri ayçekirdeğinin yağlı olduğu için yüksek kalorili ve sağlıksız olduğuna dair bir inanış vardır, fakat gerçekler bunun tam aksidir. Ayçekirdeği iyi yağlar olarak tabir edilen yağlara sahiptir, bu yağlar vücudun ihtiyacı olan besinlerdir ve kilo verilmesini kolaylaştırırlar. Kompleks B vitamini açısından son derece zengin olan ayçekirdekleri sinir sisteminin sağlıklı ve sorunsuz bir şekilde çalışmasına yardım ederler.

Ay Çekirdeği Fiyatları

Her evin bütçesine uygun fiyatlara sahip olan ay çekirdeğini, kabuğundan titizlikle çıkararak tükettiğinizde hem bütçenize hem de vücudunuza sunduğu katkılardan yararlanabilirsiniz. Uygun ay çekirdeği fiyatları ile sizinle buluşan Özbeyoğlu kuruyemiş ailesi, dengeli tuz oranı ve içerdiği besin değerleriyle ürettiği ay çekirdeklerini ayağınıza kadar getiriyor. Siz de bu lezzete ulaşmak için ay çekirdeği fiyatları ve paket çeşitlerini inceleyebilir ve damak tadınıza lezzet katabilirsiniz.